Student food literacy, critical food systems pedagogy, and the responsibility of postsecondary institutions
The recent “pedagogical turn” (Flowers and Swan 2012, p. 424) in food studies has productively focused attention on how to teach for a more just and sustainable food system. So far, however, the question of the place for food literacy in food…
তালিকাভুক্ত Article | গোষ্ঠী দ্বারা প্রকাশনা Canadian Food Studies / La Revue canadienne des études sur l’alimentation
সংস্করণ 1.0 - প্রকাশিত উপরে 19 Mar 2025 doi: 10.15353/cfs-rcea.v7i1.370 - cite this
লাইসেন্সকৃত Creative Commons BY 4.0
সংস্করণ
| সংস্করণ | মুক্তি পেয়েছে | DOI হ্যান্ডেল | অবস্থা | |
|---|---|---|---|---|
| 1.0 | Mar 19, 2025 | 10.15353/cfs-rcea.v7i1.370 | প্রকাশিত | » সংস্করণ দেখুন |
Canadian Food Studies / La Revue canadienne des études sur l’alimentation
This publication belongs to the Canadian Food Studies / La Revue canadienne des études sur l’alimentation group.
When watching a publication, you will be notified when a new version is released.