Transformations revealed through food studies

By Ellen Desjardins

This issue brings us food-related research and perspectives from across Canada, from Nunavut and the Northwest Territories to central Alberta, Kenora (Ontario), and Nova Scotia. A common thread weaves throughout this work: one of transformative…

তালিকাভুক্ত Essay | গোষ্ঠী দ্বারা প্রকাশনা Canadian Food Studies / La Revue canadienne des études sur l’alimentation

Preview publication

সংস্করণ 1.0 - প্রকাশিত উপরে 19 Mar 2025 doi: 10.15353/cfs-rcea.v3i2.197 - cite this

লাইসেন্সকৃত Creative Commons BY 4.0

রিভিউগুলি

একটি রিভিউ লিখুন

কোনো রিভিউ পাওয়া যায়নি। এই বিষয়ে প্রথম রিভিউটা আপনিই লিখুন!