Engaging youth in food preservation: Examining knowledge and practice on Canada’s West Coast

By Majing Oloko, Maureen G. Reed, James P. Robson

Youth in remote communities of Canada, including those in the Clayoquot Sound UNESCO Biosphere Region (CSUBR), can benefit from building food preservation knowledge because of the additional challenges they experience accessing healthy food.…

তালিকাভুক্ত Article | গোষ্ঠী দ্বারা প্রকাশনা Canadian Food Studies / La Revue canadienne des études sur l’alimentation

Preview publication

সংস্করণ 1.0 - প্রকাশিত উপরে 19 Mar 2025 doi: 10.15353/cfs-rcea.v9i3.523 - cite this

লাইসেন্সকৃত Creative Commons BY-SA 4.0

সংস্করণ

সংস্করণ মুক্তি পেয়েছে DOI হ্যান্ডেল অবস্থা
1.0 Mar 19, 2025 10.15353/cfs-rcea.v9i3.523 প্রকাশিত » সংস্করণ দেখুন