Reflecting on a decade of Canadian food studies

By Rachel Engler-Stringer, Laurence Godin, Charles Z. Levkoe, Alexia Moyer, David Szanto

In this editorial, the Management Team of Canadian Food Studies / La Revue canadienne des études sur l’alimentation (CFS/RCÉA) looks back across the history of the journal and towards its future. They collectively reflect on the journal’s ethos, its…

Listado en Essay | publicación de grupo Canadian Food Studies / La Revue canadienne des études sur l’alimentation

Preview publication

Uso

Vistas

16

19 44 16

Los números anteriores reflejan vistas no únicas de la página, que pueden incluir múltiples vistas en el mismo día por parte del mismo usuario.

Descargar

7

7 19 7

Los números anteriores reflejan el acceso de usuarios no únicos al contenido vinculado, que incluye, entre otros, clics en el botón de acceso principal, descargas de paquetes y documentos de respaldo.