From greedy grocers to carbon taxes and everything in between: What do we think we know about food prices in Canada and how strong is the evidence?

By Brian Pentz, Taylor Ehrlick, Ryan Katz-Rosene, Philip A Loring

In Canada, the task of explaining food prices falls to a handful of grey literature reports that shape media coverage and public understanding and carry significant political and policy influence. We performed an in-depth analysis of fifty-one of…

Listado en Review | publicación de grupo Canadian Food Studies / La Revue canadienne des études sur l’alimentation

Preview publication

Uso

Vistas

2

13 43 103 82 2

Los números anteriores reflejan vistas no únicas de la página, que pueden incluir múltiples vistas en el mismo día por parte del mismo usuario.

Descargar

0

3 20 25 13 0

Los números anteriores reflejan el acceso de usuarios no únicos al contenido vinculado, que incluye, entre otros, clics en el botón de acceso principal, descargas de paquetes y documentos de respaldo.