Honouring the grandmothers through (re)membering, (re)learning, and (re)vitalizing Métis traditional foods and protocols

By Monica Cyr, Joyce Slater

In Canada, Métis cultural restoration continues to advance. Food practices and protocols, from the vantage point of Métis women who were traditionally responsible for domestic work, qualify as important subjects worthy of study because food and food…

Listada em Article | publicação por grupo Canadian Food Studies / La Revue canadienne des études sur l’alimentation

Preview publication

Versão 1.0 - publicado em 19 Mar 2025 doi: 10.15353/cfs-rcea.v6i2.339 - Citar isto

Licenciado sob Creative Commons BY 4.0

0 perguntas (Faça uma pergunta)

0 resenha(s)/ avaliações(s) (Resenhe sobre isso)

total(is) de 36 visualizações, total(is) de 21 downloads

Uso

Visualizações

6

2 28 6

Os números acima refletem visualizações não exclusivas da página, que podem incluir várias visualizações no mesmo dia pelo mesmo usuário.

Downloads

3

0 18 3

Os números acima refletem o acesso de usuários não exclusivos ao conteúdo vinculado, o que inclui, entre outros, cliques no botão de acesso principal, downloads de pacotes e documentos de suporte.

Canadian Food Studies / La Revue canadienne des études sur l’alimentation

Canadian Food Studies / La Revue canadienne des études sur l’alimentation group image

When watching a publication, you will be notified when a new version is released.