Waste management as foodwork: A feminist food studies approach to household food waste

By Carly Fraser, Kate Parizeau

Food waste in Canada is estimated to amount to $31 billion per year, with approximately half of this waste occurring in households (Gooch & Felfel, 2014). However, household food waste studies remain underrepresented in the literature,…

তালিকাভুক্ত Article | গোষ্ঠী দ্বারা প্রকাশনা Canadian Food Studies / La Revue canadienne des études sur l’alimentation

Preview publication

সংস্করণ 1.0 - প্রকাশিত উপরে 19 Mar 2025 doi: 10.15353/cfs-rcea.v5i1.186 - cite this

লাইসেন্সকৃত Creative Commons BY 4.0

রিভিউগুলি

একটি রিভিউ লিখুন

কোনো রিভিউ পাওয়া যায়নি। এই বিষয়ে প্রথম রিভিউটা আপনিই লিখুন!