Reframing food as a commons in Canada: Learning from customary and contemporary Indigenous food initiatives that reflect a normative shift

By Jodi Koberinski, Jose Luis Vivero-Pol, Joseph LeBlanc

This paper interrogates the role of the dominant narrative of “food-as-commodity” in framing food systems policy in Canada. Human values shape policies, usually privileging those policies that are aligned with dominant values and neglecting others…

Listado en Essay | publicación de grupo Canadian Food Studies / La Revue canadienne des études sur l’alimentation

Preview publication

Uso

Vistas

27

9 54 27

Los números anteriores reflejan vistas no únicas de la página, que pueden incluir múltiples vistas en el mismo día por parte del mismo usuario.

Descargar

8

3 34 8

Los números anteriores reflejan el acceso de usuarios no únicos al contenido vinculado, que incluye, entre otros, clics en el botón de acceso principal, descargas de paquetes y documentos de respaldo.