Farmageddon: The True Cost of Cheap Meat

By Rita Hansen Sterne

Food systems include many issues interconnected through complex relationships. Some writers examine one part of the food system in depth but—from my perspective as a management student—a strength of Farmageddon: The True Cost of Cheap Meat is that…

Listée dans Review | publication par groupe Canadian Food Studies / La Revue canadienne des études sur l’alimentation

Preview publication

Version 1.0 - publiée le 19 Mar 2025 doi: 10.15353/cfs-rcea.v1i2.57 - citer ceci

Sous licence Creative Commons BY 4.0

0 questions (Poser une question)

0 avis (Rédiger un avis sur cette ressource)

29 vue(s) totale(s), 17 téléchargement(s)

Usage

Vues

25

4 25

Les chiffres ci-dessus reflètent les vues non uniques de la page, qui peuvent inclure plusieurs vues le même jour par le même utilisateur.

Téléchargements

15

2 15

Les chiffres ci-dessus reflètent l'accès non unique des utilisateurs au contenu lié, ce qui comprend, entre autres, les clics sur le bouton d'accès principal, les téléchargements groupés et les documents justificatifs.

Canadian Food Studies / La Revue canadienne des études sur l’alimentation

Canadian Food Studies / La Revue canadienne des études sur l’alimentation group image

When watching a publication, you will be notified when a new version is released.