Reflecting on a decade of Canadian food studies

Name: Reflecting on a decade of Canadian food studies
Published: 2025-03-19
License: Creative Commons BY-SA 4.0

Rachel Engler-Stringer; Laurence Godin; Charles Z. Levkoe; Alexia Moyer; David Szanto

doi:10.15353/cfs-rcea.v11i2.702

Reflecting on a decade of Canadian food studies

By Rachel Engler-Stringer, Laurence Godin, Charles Z. Levkoe, Alexia Moyer, David Szanto

In this editorial, the Management Team of Canadian Food Studies / La Revue canadienne des études sur l’alimentation (CFS/RCÉA) looks back across the history of the journal and towards its future. They collectively reflect on the journal’s ethos, its…

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Version 1.0 - publiée le 19 Mar 2025 doi: 10.15353/cfs-rcea.v11i2.702 - citer ceci

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