Decolonizing the learning of sitopias in Toronto: The case of the Canadian Cuisine Photography Challenge

By Chloe Kavcic, Andrea Moraes, Lina Rahouma

The Canadian Cuisine Photography Challenge is a pilot experiential learning activity created at Ryerson University for the class FNU100-Canadian Cuisine: Historical Roots, a first/second year liberal studies course offered to students from diverse…

Listée dans Report | publication par groupe Canadian Food Studies / La Revue canadienne des études sur l’alimentation

Preview publication

Version 1.0 - publiée le 19 Mar 2025 doi: 10.15353/cfs-rcea.v8i4.469 - citer ceci

Sous licence Creative Commons BY-SA 4.0

0 questions (Poser une question)

0 avis (Rédiger un avis sur cette ressource)

45 vue(s) totale(s), 26 téléchargement(s)

Usage

Vues

36

9 36

Les chiffres ci-dessus reflètent les vues non uniques de la page, qui peuvent inclure plusieurs vues le même jour par le même utilisateur.

Téléchargements

20

6 20

Les chiffres ci-dessus reflètent l'accès non unique des utilisateurs au contenu lié, ce qui comprend, entre autres, les clics sur le bouton d'accès principal, les téléchargements groupés et les documents justificatifs.

Canadian Food Studies / La Revue canadienne des études sur l’alimentation

Canadian Food Studies / La Revue canadienne des études sur l’alimentation group image

When watching a publication, you will be notified when a new version is released.