Reflecting on a decade of Canadian food studies
In this editorial, the Management Team of Canadian Food Studies / La Revue canadienne des études sur l’alimentation (CFS/RCÉA) looks back across the history of the journal and towards its future. They collectively reflect on the journal’s ethos, its…
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Version 1.0 - publiée le 19 Mar 2025 doi: 10.15353/cfs-rcea.v11i2.702 - citer ceci
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| 1.0 | Mar 19, 2025 | 10.15353/cfs-rcea.v11i2.702 | publiée | voir la version » |
Canadian Food Studies / La Revue canadienne des études sur l’alimentation
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