“Dismantling the structures and sites that create unequal access to food:” : Paul Taylor and Elaine Power in conversation about food justice

By Paul Taylor, Elaine Power

In the summer of 2019, Elaine Power, Professor in the School of Kinesiology & Health Studies at Queen’s University, interviewed Paul Taylor for a research project on community food programs. Paul, a Black man, is the Executive Director of…

Listée dans Essay | publication par groupe Canadian Food Studies / La Revue canadienne des études sur l’alimentation

Preview publication

Version 1.0 - publiée le 19 Mar 2025 doi: 10.15353/cfs-rcea.v10i1.567 - citer ceci

Sous licence Creative Commons BY-SA 4.0

0 questions (Poser une question)

0 avis (Rédiger un avis sur cette ressource)

45 vue(s) totale(s), 16 téléchargement(s)

Usage

Vues

33

12 33

Les chiffres ci-dessus reflètent les vues non uniques de la page, qui peuvent inclure plusieurs vues le même jour par le même utilisateur.

Téléchargements

11

5 11

Les chiffres ci-dessus reflètent l'accès non unique des utilisateurs au contenu lié, ce qui comprend, entre autres, les clics sur le bouton d'accès principal, les téléchargements groupés et les documents justificatifs.

Canadian Food Studies / La Revue canadienne des études sur l’alimentation

Canadian Food Studies / La Revue canadienne des études sur l’alimentation group image

When watching a publication, you will be notified when a new version is released.