Eating and learning about food at school and on campus: Farm to Cafeteria Canada (F2CC) in Metro Vancouver

By Estevan Coca

Food is an interdisciplinary topic that transverses different areas of knowledge, allowing it to be used as a pedagogical resource in numerous teaching-learning processes and environments. This paper seeks to contribute to early debates on the…

Listée dans Article | publication par groupe Canadian Food Studies / La Revue canadienne des études sur l’alimentation

Preview publication

Version 1.0 - publiée le 19 Mar 2025 doi: 10.15353/cfs-rcea.v8i4.460 - citer ceci

Sous licence Creative Commons BY-SA 4.0

0 questions (Poser une question)

0 avis (Rédiger un avis sur cette ressource)

364 vue(s) totale(s), 121 téléchargement(s)

Usage

Vues

47

15 59 139 104 47

Les chiffres ci-dessus reflètent les vues non uniques de la page, qui peuvent inclure plusieurs vues le même jour par le même utilisateur.

Téléchargements

25

10 31 37 18 25

Les chiffres ci-dessus reflètent l'accès non unique des utilisateurs au contenu lié, ce qui comprend, entre autres, les clics sur le bouton d'accès principal, les téléchargements groupés et les documents justificatifs.

Canadian Food Studies / La Revue canadienne des études sur l’alimentation

Canadian Food Studies / La Revue canadienne des études sur l’alimentation group image

When watching a publication, you will be notified when a new version is released.